Заказать звонок
Наши магазины
Посмотреть на карте
Доставка
Подробнее о доставке
+7 (495) 150-19-18
Без выходных, с 11:00 до 21:00

0

В вашей корзине пока нет товаров

В избранном Товар добавлен в избранное.

В сравнении Товар добавлен в сравнение.

Креветки, жареные на гриле, с чесноком в орехово-лаймовом маринаде

Порций: 4-6
Подготовка: 15 минут
Мариновка: 20-30 минут
Приготовление на гриле: 2-4 минут

Ингредиенты

  • 750г больших креветок (21-30 штук)
  • 1 лайм, порезать на дольки

Маринад для креветок

  • ¼ чашки арахисового масла
  • ¼ чашки слабосоленого соевого соуса
  • 3 столовых ложки несоленого арахиса
  • ½ чайной ложки натертой лимонной цедры
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 2 столовых ложки грубо порубленных листьев базилика
  • 2 столовых ложки грубо порезанного корня имбиря
  • 1 большой зубчик чеснока, грубо порубить
  • 1 чайная ложка острого чесночного соуса чили
  • 750г больших креветок (21-30 штук)
  • 1 лайм, порезать на дольки

Приготовление креветок на гриле

1. В кухонном комбайне или блендере смешайте ингредиенты для маринада креветок-гриль на мангале. Взбивайте до однородности около 20-30 секунд. Перелейте маринад в небольшую миску и посолите по вкусу. Положите в маринад креветки, накройте крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре не менее 20, но не более 30 минут.

2. Подготовьте гриль для прямого жара при высокой температуре (230° - 270°С).

3. Очистите решетку гриля. Готовьте креветки на прямом жаре при высокой температуре, с плотно закрытой крышкой, пока они не станут плотными на ощупь и слегка подрумяненными, 2-4 минуты, перевернув один или два раза. Снимите с гриля и подавайте, сбрызнув соком дольки лайма.

Оцените электрические грили для приготовления креветок. 


Поиск